楼主: 背包

闲情 背着包包的人

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发表于 2010-1-21 21:35 | 显示全部楼层
喜欢,特别喜欢会写心情文字的人,感觉心一定是善良的。你的文字好美,背包的意思原来在这里可以明白的。

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 楼主| 发表于 2010-1-24 06:56 | 显示全部楼层
红薯饼

1.jpg 2.jpg

红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).
1. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.
2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
4. 最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
注意点﹕
1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.
2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.
3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.
特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.

芝麻南瓜饼

3.jpg

材料:南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。
1,将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成
  软软的南瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。
2,锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。

土豆饼

4.jpg

--把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;
--搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼
--放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!

土豆肉饼

5.jpg

原料:土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许.
制法:
1、将土豆削皮,煮熟研成泥。
2、将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。
3、再加土豆泥、盐搅拌,做成饼胚。
4、在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。
  
土豆丝煎饼
1、大土豆两个削皮切丝,葱切末
2、取鸡蛋四个打入盆内,加土豆丝搅匀(放适量盐)
3、平锅烧热加油,摊上准备好的土豆丝(火不要太大),待饼成型后翻面
4、土豆熟后即可盛盘

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发表于 2010-1-25 11:10 | 显示全部楼层
妞做好了?
哎呀,好馋呐……

前阵子老娘来的时候做南瓜饼,还没开始吃饭就被我偷吃不少,嘿嘿
水晶帘动微风起,满架蔷薇一院香。

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发表于 2010-1-26 12:11 | 显示全部楼层
包包做饼做得这么好,有时间试下下.
给自己21天的时间,养成一个习惯。清晨睁眼时要对自己说“无论怎样,今天要快乐”。

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发表于 2010-1-28 03:53 | 显示全部楼层
我地神那,包子,我后悔这个时候来你窝里拉,贼后悔,
我刚刚饿过了,进来又看到你这里有吃的,好痛苦。
哦, 说正事儿,
快放假回家拉,来这里给包子妹拜年先,越长越魅力,今年20明年17哈,老公好,有孩子没有的话就孩子好,没的话就未来的孩子好,家人身体健康,工作顺利,多多发财好不好,恩9这多吧,
康乐,

好饿
.

我依然碌碌无为着。。。。。。。。。。。。。。。。。

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发表于 2010-1-29 10:57 | 显示全部楼层
这个点还真不能看这个,看着更馋更饿

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发表于 2010-1-30 17:59 | 显示全部楼层
至情,至性,

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发表于 2010-1-30 18:08 | 显示全部楼层
在不经意间走进了背包的窝窝,感受文字的魅力...

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发表于 2010-2-14 07:22 | 显示全部楼层
包包虎年吉祥^_^。。。。。。。。。。

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 楼主| 发表于 2010-2-14 08:06 | 显示全部楼层
包包虎年吉祥^_^。。。。。。。。。。
莫语 发表于 2010-2-14 07:22


新年的第一天
便能遇上
知道不
我才明白啥叫惊喜
一直想着你呢
很久很久都不曾见你
好吗

祝你新年快乐 情人节幸福
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